Gezonde weetjes

Fruit is gezond

Fruit is gezond

Tijdens een hete zomerdag kan ik enorm genieten van een portie fruit in mijn tuin. Dan geniet ik echt van een me-time momentje en het is ook nog eens super gezond! Fruit bevat talloze vezels, mineralen, vitaminen en andere bio-actieve stoffen. Bij het eten van voldoende […]

Gemberthee met citroen

Gemberthee met citroen

’s Ochtends start ik mijn dag met een glas lauw water, sap van een halve geperste citroen, wat geraspte gember en een klein beetje bio honing.   Deze gemberthee met citroen wordt ook wel verkoudheidsthee genoemd en heeft heel wat gezondheidsvoordelen. Het zuur van de citroen […]

Kokoswater

Kokoswater

Happiness is je dag starten met een verse kokosnoot. Superlekker, gezond & verfrissend!  Voordelen VAN kokoswater WEINIG CALORIEËN EN HELPT BIJ AFVALLEN Kokoswater bevat weinig calorieën, namelijk 48 kcal per 250 gram. En dat is flink minder dan gewone vruchtensappen. Het bevat nauwelijks vet en het […]

Kakelverse bio eieren

Kakelverse bio eieren

Sinds mei 2018 heb ik mijn eigen kippetjes.Ik voorzie hen dagelijks van supere lekkere leftovers en in ruil geven ze mij dagelijks kakelverse eieren. Eieren zijn heel gezond, maar er kan niets tippen aan de smaak van biologische eieren van je eigen kippen. 🙂 WAAROM […]

De eerste courgettes

De eerste courgettes

Zie hier! Mijn allereerste eigen gekweekte courgettes! Super trots! 🙂Hieronder een lijstje met 19 gezondheidsvoordelen van deze groene groente.  Courgette is een zomerpompoen, die afkomstig is uit Noord- en Zuid-Amerika. Het behoort, samen met nog een paar andere pompoensoorten tot de Cucurbita pepo familie. De […]

Kerstomaatjes van eigen kweek

Kerstomaatjes van eigen kweek

Kerstomaatjes, één van mijn favoriete gezonde snoepjes! Ze zijn zeer gezond en bevatten veel vitamines.Snoeptomaatjes zijn heerlijk als tussendoortje en ze smaken verfrissend tijdens een hete zomerdag. Tomaten zijn super makkelijk te kweken. Ik heb ze eerst binnen gezet in een bloempot en dan telkens […]

Mijn aardbeienplantjes

Mijn aardbeienplantjes

De eerste zonnestralen doen ons al verlangen naar heerlijk zomerse coupes met aardbeien. Eén van onze all-time favorites tijdens de hete zomerdagen.Ze zijn zoet, fris en… super gezond! 1 nadeel? Ze zijn niet zo goedkoop. Voor een bakje aardbeien betaal je al snel €3,50 of meer.Toen […]

Eigen komkommer vs supermarkt komkommer

Eigen komkommer vs supermarkt komkommer

Tadaaaa! Mijn allereerste zelfgekweekte komkommer!Ik schrok van hoe gigantisch hij was! Toevallig had ik nog een komkommer van de supermarkt liggen in de koelkast en ik kon het niet laten om deze eventjes naast elkaar te leggen om te vergelijken. Wauw! Wat een verschil! Mijn […]

Sla uit de serre

Sla uit de serre

Voor mijn 30 ste verjaardag kreeg ik van hubby een serre voor beginners! Ik kreeg plots een idee om mijn eigen groenten te kweken, maar zelf had ik daar nul ervaring mee. Ik heb ook niet echt groene vingers… Dus ik moest mij eerst bewijzen met deze […]

Maïs uit de tuin

Maïs uit de tuin

Maïs is een graansoort, maar wordt vaak gegeten als groente.Maïs bestaat uit een kolf waarin ongeveer tussen de 750 à 1000 maïskorrels zitten. De korrels zijn lichtgeel, zacht, sappig en zoet van smaak. Je hebt suikermaïs en voedermaïs. Bij suikermaïs zijn de suikers nog rijkelijk […]

Het kruidentuintje van Sin

Het kruidentuintje van Sin

Alles smaakt beter met verse kruiden!Ik vind het dan ook heel leuk om verse kruiden toe te voegen aan mijn gerechten. Niet alleen voor de smaak, maar ook als garnering. Geef toe… zo’n muntblaadje of verse peterslie maken je gerecht echt af!Vroeger kocht ik mijn […]

Rode besjes uit de tuin

Rode besjes uit de tuin

Deze kleine gezonde vitaminebommetjes groeien in het voorjaar en in de vroege zomer in mijn tuin. De kleine rode aalbesjes hangen met meerdere besjes samen aan een tros in de struiken. Ze hebben een helderrode kleur en een fijn geelgroen kroontje aan de onderkant.  Ze […]

Zelfgekweekte broccoli

Zelfgekweekte broccoli

Mijn favoriete groene groente is broccoli.Broccolisoep, gestoomde broccoli, broccolipuree, broccolibrood, etc. I looove it! Deze miniboompjes hebben een frisse smaak, zijn heerlijk knapperig en kan je makkelijk in je gerechten integreren door zijn veelzijdigheid.Broccoli is niet alleen erg lekker, maar bevat daarnaast ook verschillende voedingsstoffen.  Maar het allerbelangrijkste zijn de vele […]